馬臺(tái)與邦東，云南巖茶的兩顆珍珠，在壯闊的瀾滄江邊交相輝映，熠熠生光。
云海、巖石、古樹茶、瀾滄江、大雪山、原始森林，共同組成了馬臺(tái)和邦東地區(qū)最具代表性的物候資源。與邦東茶遍布于道路兩側(cè)相比，馬臺(tái)巖茶大都隱逸于深山密林中，宛如神秘的世外仙子，見之不易，于是留給人們的是無(wú)限的想像空間。也因?yàn)檫@樣，馬臺(tái)茶區(qū)原始生態(tài)保護(hù)完好，茶石共生的環(huán)境絕佳，一舉成為云南巖茶的代表，馬臺(tái)鄉(xiāng)也因此成為當(dāng)之無(wú)愧的云南巖茶之鄉(xiāng)。
早在清中期，馬臺(tái)鄉(xiāng)就是茶馬古道上一個(gè)重要的驛站，在茶葉貿(mào)易過(guò)程中扮演著重要的角色。馬臺(tái)鄉(xiāng)位于當(dāng)時(shí)緬寧廳（今臨滄）的東部瀾滄江畔，與瀾滄江隔江相望的就是普洱茶歷史上聲名赫赫的普洱府。藏族馬幫和茶山茶販在普洱府交匯，形成了一個(gè)如火如荼、人聲鼎沸的貿(mào)易中心。
200多年前，瀾滄江邊設(shè)立渡口，緬寧廳與普洱府和當(dāng)時(shí)的景東廳通過(guò)水上茶路互通住來(lái)，成為緬寧與普洱之間一條活躍的經(jīng)濟(jì)帶。當(dāng)行人、馬幫通過(guò)此渡口，由東岸西渡過(guò)江，再勉力爬過(guò)陡坡后，已是人困馬乏，此時(shí)豁然出現(xiàn)在行人和馬幫面前的平臺(tái)，無(wú)異于給人們精神上注入一劑清涼。后有人在此平臺(tái)露宿，開設(shè)馬店，成為商品交換之集市，故名馬臺(tái)。
馬臺(tái)之名，一開始就蘊(yùn)藏了厚重的茶馬文化。昔日繁忙的古渡口現(xiàn)在已歸于平靜，臥于瀾滄江岸邊，像上了年紀(jì)的老祖父，慈祥地講述著一段段與茶有關(guān)的故事。當(dāng)年無(wú)數(shù)商賈往返于江上，流水帶走的是他們的身影，帶不走的是依舊的茶香。在云山霧海中，在萬(wàn)樹簇?fù)碇?，在花香鳥鳴中，馬臺(tái)巖茶偏居一隅，但始終不忘吐露妙韻茶香。
馬臺(tái)巖茶生于萬(wàn)石之間，茶樹兩側(cè)的土壤表層被大石覆蓋，土夾砂礫，疏松的土壤提供了茶樹根系生長(zhǎng)的富氧環(huán)境，使茶樹根深葉茂，根系的垂直深度達(dá)1米以上。茶樹根系代謝，合成了較多的氨基酸，造就了馬臺(tái)巖茶鮮爽靈動(dòng)的口感表現(xiàn)。采料明前幼嫩一芽?jī)扇~，真香靈味，甘滑相伴，別有一番巖韻。
云南巖茶，妙韻馬臺(tái)。茶和石的天作之合，是上蒼在大自然里彈奏出的美妙樂(lè)音，在人間描繪出的絕美畫面。如今，越來(lái)越多的人們走進(jìn)馬臺(tái)，只為目睹這世外仙子的真容。馬臺(tái)——云南巖茶之鄉(xiāng)，也為越來(lái)越多的人們所熟知。
